気にいると同じものを食べ続ける習性があり…

2ヶ月近くも”めかぶ”をアレンジして食べ続けたが、さすがに飽きた(^^;

最近ハマっているのは『揚出し野菜 』

誰でも作っていると思うし、今更だけど…

美味しいだし醤油をもらったので

5倍に薄めて、チューブの生姜をドバッと入れて、さっと煮立て…

そこに素揚げした野菜を、どんどん入れていく

野菜は、ししとう、オクラ、ズッキーニ、なす、パプリカ、カボチャ、ゴーヤ…etc

何でもＯＫ！

これを冷蔵庫でキンキンに冷やす

美味しい😋

いくらでも食べられる(^_^)ノ

これは新聞のお料理欄かなんかに載ってて、試しに作ってみたら大ハマり(^-^)V

揚出しって、今まで豆腐しか思い浮かばなかったけど、夏野菜が大量消費できて、何しろ簡単good👍

近頃はずっと、切って、揚げて、漬け込むの繰り返し(^^;

夏が終わるまで食べ続けるな、これは…